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“アカデミア酵母” 生きてる酵母 の口コミ情報

アカデミア酵母
アカデミア酵母

“アカデミア酵母” 生きてる酵母 の口コミ情報
アカデミア酵母

昭和37年、全国日本学士会より、微生物発酵の研究・酵母菌の応用により、国民の健康に貢献した事が認められ、“アカデミア賞”を受賞。

昭和8年、発明考案にそれに対し大阪府知事賞受賞。

【酵母とは】酵母とは、食品を発酵させる時に使用されている微生物の事。

これをいわゆる“発酵”と呼んでいます。

その酵母のエネルギー源は、糖質や脂質、たんぱく質などで、特に糖質が大好物です。

酵母は、糖質を食べてエネルギー源として使った後、それらを他の物質(水・炭酸ガス・有機酸※クエン酸など)に移り変わりさせます。

偏った食生活の方、食事の時や量が不規則な方、いつまでも美と健康を維持やりたい方、外食が多々ある方にもベストチョイスです。

酵母は“酵素の母”ともいわれます。

功績を評価し公のものにする。

微生物である酵母は、生きて活動するためには、人間と同じようにエネルギーが不可欠。

【糖質といえば】炭水化物(糖質)が多く内蔵される食料品:砂糖、穀類(米、もち、麺類《そば、うどん、素麺、パスタ》)、小麦製品(パン)、いも類など。

他に数々の賞を受賞。

マルキイースト菌研究所所長で、微生物の権威といえる影響です。

【アカデミア賞受賞!“アカデミア酵母”製作者について】“アカデミア酵母”の原料酵母菌の製作者、水谷精成(きよしげ)氏は、大正4年から、微生物発酵の研究に従事。

※全国日本学士会:教育、学術、文化の振興を起案する会。

“アカデミア賞”は、国内の受賞決まりの中で、伝統と権威を有した表彰決まりの1つとなっています。

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